Eje cronológico de nuestra historia

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Tradicción Vitivinícola

La verdadera historia de la bodega comenzó en 1905, cuando nuestros mayores cultivaban la viña en diversas localidades hoy adscritas a la D.O. Arribes. La elaboración de los vinos se realizaba en lo que actualmente hemos bautizado como Bodegas Ocellum Durii S.L.

1905

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Nuestros inicios

Pero no fue hasta finales de los 90, cuando el viñedo de Fermoselle estaba a punto de extinguirse, y decidimos poner remedio ante esta perdida patrimonial, e iniciamos este proyecto con la intención de que fuese piloto y poder ser emulada posteriormente.

1998

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Nuestra bodega y primeras tonelerías

Aprovechando el patrimonio de las bodegas subterráneas de Fermoselle, acondicionamos una pequeña cueva subterránea y la dotamos de la maquinaria necesaria para llevar a cabo la enología moderna.
El resto de ingredientes fueron la singlaridad de las variedades de uva de la zona, la tipologia de sus suelos y las especiales condiciones climáticas.

2000

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Condado de Fermosel

Nuestra marca incial y estrella desde el principio, fue haber llamado a nuestro vino Fermoselle pero nos parecio mas sugerente rescatar uno de los nombres medievales de esta villa Fermosel y relacionarlo con el titulo de condado. Finalmelmente bautizamos nuestro crianza como Condado de Fermosel.

2001

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Primeras añadas

Por un lado contabábamos con nuestro propio viñedo y por suerte los viticultores de la zona creían en el proyecto y ofrecian sus uvas para formar parte de esta experiencia. A la vez comenzamos a recuperar viñas de variedades autóctonas de la zona como la Juan Garcia o la Rufete.

2006

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Evolución

Año tras año, Condado de Fermosel se ha ido dando a conocer un poco más consiguiendo entrar en catas y eventos . Combirtiéndose en ``Un vino singular, complejo y con mucho terruño``.

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